蒸鱼怎么去除腥味?
标签: 蒸鱼 腥味 去除
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蒸鱼去除腥味儿,首先务必把鱼收拾干净,然后放入盐、料酒、葱姜腌制十分钟以上,蒸之前,要把前期腌制的佐料丢弃,再重新放入料酒和姜丝,尤其记得渔肚子和鱼鳃处也要放一些,这样就会大大的降低鱼的腥味儿喽!

2020年5月30日 14:25
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