首先西红柿不要选那种很软的,切的时候要切丁不要切薄片否则会吵的稀碎不美观,西红柿一个 【看大小大的一个即可】四个鸡蛋,鸡蛋打碎,锅内少许油油温6-7成,倒入鸡蛋煎好,再倒入西红柿加盐少许味精,翻炒均匀即可,装盘撒点葱花即可
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