首先烤地瓜要选择红心的红薯，这种品种比较甜，个头不必太大，差-如何用电烤箱烤地瓜？-聚答网

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首先烤地瓜要选择红心的红薯，这种品种比较甜，个头不必太大，差不多大小就可以，适合用烤箱烤制，比较容易熟。

把红薯洗干净，放入烤箱，把烤箱铺平就可以了，不要放太满。烤制红薯温度要达到250度，也就是烤箱的最高温度。时间大约是40分钟为宜。烤好以后可以用筷子扎一下红薯，如果能够从中间穿透，那就说明红薯已经熟了。烤好的红薯非常香甜，原汁原味。