烤箱和微波炉二选一，这个问题就好比问一个人是需要一件遮体的衣服还是锦衣华服？

这要看需要这件衣服的人是处在什么样的境地，饥寒交迫的人当然是拥有一件舒适遮体的粗布素衣就很好，而本身已温饱不愁的人就更需要锦衣华服了

同样，微波炉和烤箱就好比粗布棉衣和锦衣华服的关系，看个人需求，微波炉广遍的用图就是加热，能快速加热饭菜、解冻冷冻食品，当然，还有一些功能等待你去开发，比如，我就会用微波炉烤地瓜，烤鸡翅，比烤箱快，但是基本也就局限于此，烘焙上更精细的活它干不了。

对我来说，微波炉已与厨房密不可分，太实用了，就加热这个功能，基本每天都用，这一下若不给我微波炉，还真不能适应。

烤箱呢更多适用于烘焙，能做出各种各样的面包、蛋糕、比萨、饼干和各种各样的的点心，能烤鸡烤鸭烤叉烧，听着就很高级想拥有对不对，但也有很多人烤箱兴致勃勃买回去，最后落个吃灰的下场，为啥呢，它的功能虽多，但你不会呀、人懒呀！所以不是烤箱不好，而是你得能驾驭它，能充分发挥它的功能。

不知道我有没有说明白，总而言之，微波炉与烤箱使用功能看似类似，其实大不相同，两者不能完全替代，微波炉适合日常家用，使用频率极高。烤箱适合烘焙爱好者，适合爱研究美食并能付出行动实践的人。二者都值得拥有。