喜欢鸡蛋和番茄分开的话，当然是先炒蛋啦，但是如果喜欢喜欢黏黏糊糊的口感的，那就先炒番茄吧哈哈，下面是OO平时的做法，供各位哈尼参考哦！

1.先拿三个鸡蛋打散，加入一点点水或者牛奶，差不多5ml的样子，再加入适量盐搅匀，这是为了鸡蛋口感更蓬松；

2.国内倒入油，稍微偏多一点点，因为炒蛋真的很吸油，油热之后，火调小然后倒入蛋液，注意哦，轻轻的用筷子去搅散就行，因为蛋自己会变大了，成型之后就盛出，不要炒太久了哦；

3.锅不用洗，也不用另外再加油了，倒入切丁的番茄块（1-2个