这个季节正好是杨梅成熟的季节，可以泡点杨梅酒，杨梅酒可以预防中暑，美容养颜，还可以平衡酸碱，属于养生酒。

杨梅酒制作很简单，杨梅洗净，加白糖放入玻璃罐中捣碎，一般500克杨梅60克白糖，喜欢甜的可以多加一点。加盖，放10天左右，纱布绞汁，然后倒入锅中煮沸，冷却后倒入玻璃瓶密封，放置两个月以上，口感极佳，香味浓郁。