能泡酒的东西还挺多的，比如:葡萄、杨梅、百香果、青梅、黄皮、药材等等，我泡过杨梅酒，其实很简单，就是把摘回来的杨梅清洗干净，晾干表面的水，然后装在玻璃罐里，可以加点冰糖，也可以不加冰糖，再倒入52°的白酒盖上盖子密封保存两个月，就很好喝了