3、题主问题不够严谨！应该这么问，当年这么火的铁观音怎么就沉下去了呢？

铁观音是火了一段时间，但后来逐渐沉淀下来了，原因个人看法几条

1、存放条件苛刻，最好真空包装，避免阳光照射

2、存放温度苛刻，温度0-5度为宜，也就是说买多了，你得备冰箱，买少了你得隔三差五去买。

3、存放周期过短，最佳保质期6个月为宜，直白来说，不是真爱，别买来收藏，收藏不了，这点最致命，资本讲究的是什么？升值空间，铁观音根本就没升值的空间条件。资本就不会介入。资本不介入的情况下就剩下了一些真爱粉，没有资本的介入就没有持续的广告输出，所以铁观音火被灭是肯定的，他的升值空间决定其存在的价值。