感谢系统邀请我回答这个提问
土豆算是一个家常的菜,土豆丝饼可能每个人的做法不一样,味道也不一样,也有加鸡蛋的做法,也有加面粉的做法,还有即加鸡蛋又加面粉的做法……自己可以尝试去尝试一下,总有一个是你自己比较满意的做法,总有那么一款是你爱的人喜欢吃的。
今天我给大家分享一下我经常在家做的一款土豆丝饼,这个是不加鸡蛋加面粉的。
首先准备一个大点的土豆洗净削皮
把削好皮的土豆切成丝
撒入面粉:淀粉=1:1的面粉、淀粉混合粉搅拌均匀
然后平铺在平底锅里煎
煎至两面金黄撒上椒盐就可以出锅啦
成品出锅切块装盘上桌