把洗净白萝卜切最薄片、放多一点盐到萝卜片里用手捏捏把里面苦水捏出来、放几分钟后洗净再放适量盐放至15分钟后冲洗捏干，如果还会苦就再放一次盐15分钟洗净捏干、有的萝卜会苦涩一点 ，放适量的糖放均匀，放冰箱第二天就可以吃了
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