路边摊炒面调料配方?
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你好,我是酱酱美食,很高兴能够回答这个问题。

路边摊的炒面好吃量多又便宜,而且做法超级的快,3分钟就能做好一份炒面,学会了就不用出去买了,自己做的吃的也放心。


摆摊也能成为百万富翁,说出来你可能不信,可他就是真的,我们学校旁边卖了十多年的炒面的大姐,在我们那都已经买了两套房子,以下是我好不容易得来的炒面的配方,学会了你也能摆摊了,说不定下个百万富翁就是你了,快来学一学吧。

首先准备材料:凉面、小葱 、豆芽 、生菜、火腿肠、鸡蛋 、盐、味精 、生抽、老抽

步骤:

  • 1、分别将青菜、豆芽和小葱洗净;青菜火腿肠切碎、小葱切成葱花,盛碗里备用。打一个鸡蛋,蛋清蛋黄搅拌均匀,备用。
  • 2、锅洗净预热,倒入植物油,待油温升高后,倒入打好的鸡蛋,火腿肠炒香再倒入备好的青菜及豆芽一起炒。
  • 3、待豆芽和青菜炒蔫后,放入凉面炒,炒好后加入适量盐,味精,生抽和老抽,炒均匀,最后放入切好的葱花,起锅装盘
  • 注意:炒面的时候速度要快,避免粘锅。

    好了,以上就是炒面的做法了,喜欢你就试试吧,祝您生活愉快!


    2020年6月28日 17:07
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