大家好！我是阿文，很高兴回答此问题。那么下面我们就来说说毛豆花生怎么做:

1.选择色泽青绿的毛豆和带皮的花生。

2.制作花椒水:锅里烧开水，放入花椒，大料葱姜，盐。水烧开后煮几分钟，然后关火晾凉。

3.等待花椒水凉的时候，我们把毛豆进行初加工。把毛豆剪去两头洗净。把花生同时也洗干净。 然后煮熟捞出，用凉水冲凉，有条件的可以加一些冰块。

4.煮熟的花生和毛豆分别用容器装好用制作好的花椒水泡制12小时。

总结:制作做花浇水时用的盐要比平时重一些。煮毛豆的时候不能时间太长，煮熟就可以了，这样才会翠绿。只要完成以上这几步毛豆花生会会好看又好吃。