小龙虾好吃，但吃之前的处理过程非常麻烦，因为小龙虾实在太脏。以前我经常买三斤大青虾回来，自己慢慢洗，做油焖大虾，每次洗、刷、剪虾头、去虾线，至少一个小时，站得我腰酸背痛，并且需要准备很多各种作料，后来我就不做油焖大虾了，每次就买10元左右一斤的小虾回来烧虾尾，虾尾可以烧麻辣虾球、蒜蓉虾球、椒盐虾球等
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