这个问题要从三位的知名度、风格、受众群和版权等问题来综合考虑。
李小龙的知名度不容置疑，他是功夫的代言词，功夫类的游戏首先要想到他。在三位中他是最有名望的，所有功夫崇拜者都是他的粉丝。
成龙全球名望仅次于李小龙，加上名字“成龙”易上口，读出来也好听，容易让人记住。有个游戏《成龙踢馆》，你如果换成《李连杰踢馆》，效果就不好了。早期游戏开发多在日本，而成龙在日本的名气比李连杰大的多，成龙题材的好多游戏都是日本开发的。
李连杰在国际名誉和成龙差不多，但他拍的电影大多以名人为主，黄飞鸿和方世玉、霍元甲之类的为主，他本身就是个模仿者，怎么让人模仿他？如果真考虑做游戏的话可以冠名黄飞鸿、霍元甲等，也不会用李连杰做题材。
李小龙动作干净利落，猛而有力，符合格斗类游戏的动作设计，而他的电影题材很多都好比游戏闯关，拿《死亡游戏》来说，明显就是个闯关游戏，这给游戏开发商很多的灵感。
成龙的动作多以滑稽搞笑为主，动作简单，固定招式好模仿，能在游戏里设计一些搞笑滑稽的作，可以让游戏玩家产生更多的粘性，这也是好多游戏开发者选他的原因。
李连杰武术出身，动作复杂多变，多以观赏性为主，一个无影脚在空中踢七脚，有几个人能做到？没有武术功底的人很难模仿李连杰，他的动作也不太符合游戏动作设计。
李小龙是全民偶像，受众面广，目标人群大，说全民模仿也不为过，加上他现在已离世，不可能有新作品，所有作品都被奉为经典，再想有关于他的作品只能模仿。
成龙的影片老少皆宜，几乎没有影响青少年成长的不健康镜头，动画片《成龙历险记》也圈了一部分小朋友粉丝。而且成龙一直致力于自身形象塑造，在很多小朋友心理是伟人般的存在。
李连杰这方面局限性较大，他的电影大多适合成人观看，暴力血腥镜头也很多，还曾在多部影视剧中饰演反派角色，这一点让很多游戏开发者拒之门外。
李小龙的版权归属李小龙的女儿李香凝，曾因李小龙的版权问题获赔2.1亿，作为李小龙的后人，版权是李小龙给她留下的最宝贵的财富，有影视制作和游戏开发商找她她当然乐意获利授权。
成龙好多电影版权不属于自己，而相对影片中的动作和形象装扮也不属于自己了，这样拥有该片版权的人拿做其他商用也不算侵权，成龙干预不了。成龙曾说过“等成了首富，一定要买回他所有电影的版权”。
李连杰的黄飞鸿和方世玉系列版权都不属于自己，而拍摄《霍元甲》还曾因版权问题，向霍元甲后人索赔。拒绝《黑客帝国》，也是为了不让中国功夫变成美国版权。
从以上四个方面综合评测可知：李小龙的形象一直被影视剧和游戏模仿，是因为对偶像的崇拜。成龙被影视剧和游戏模仿，是因为想让更多的人接受。而李连杰很少被模仿，是因为他们模仿不来。
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