月子期间产妇脾胃虚弱，忌口是必须的。

但是，调料一点都不放是不可能的。

哪些调料能吃？哪些调料坚决不能吃？

加悦月子中心的首席厨师告诉你。

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可以吃的调料

盐：有的产妇坐月子，甚至在菜里一点盐都不放，其实这样的做法是错误的。因为产妇产后体虚盗汗，会流失大量的水分，如果不吃盐的话，会加重身体缺水的现象，所以产后是要吃盐的。

酱油：酱油由大豆、淀粉、水和盐酿造而成，颜色较深，有说法称吃酱油会导致皮肤变黑，对产妇和宝宝不利，实际上人的皮肤颜色是由遗传或后天的护理方式决定的，酱油经由消化道由人体吸收，并不一定会对人的肤色造成影响。

香油：香油可以软化血管，润肠通便，对防止产妇便秘有很好的作用，另外，香油含有丰富的卵磷脂，可以改善皮肤。

生姜：生姜性温，能促进血液循环，帮助恶露排出，炖汤的时候适当放一点生姜片还可以去除腥味。

葱、蒜：炒菜时适当放一点葱、蒜可以增香提味，但因为葱和蒜有一定的刺激性，不要放太多，蒜蓉之类的菜肴要尽量避免。

另外，番茄酱、鸡精、料酒、醋、糖等调料可以视情况适当吃一点，不要过量即可。

02

不能吃的调料

味精：现在人做菜很少放味精了，产妇尤其注意不能吃味精，因为味精会造成母乳宝宝体内缺锌，建议不要吃。

辣椒、花椒、咖喱、芥末：母乳妈妈就不用说了，食用辣椒容易导致上火，容易导致宝宝便秘、湿疹等；非母乳的妈妈也最好是过了月子再吃辣椒，毕竟月子期间身体还在恢复当中，肠胃虚弱，尽量避免这种辛辣刺激的调味料。

茴香：容易回奶，母乳妈妈要避免食用。

桂皮：属于热性调料，容易消耗肠道水分，导致便秘，最好不要食用。

黄酒：黄酒的酒精成分要比料酒浓，母乳的妈妈尽量不要食用，以免酒精进入母乳，影响宝宝大脑发育。

豆瓣酱：如果不是自家酿制的豆瓣酱尽量不要食用，含有的食品添加剂比较多。

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