农民小规模种植业,基本上不愁销路。首先,现在果蔬批发市场比较多,价格高时直接批发就可以。然后,供应县城小商贩也是不错的选择。最后,如果价格不理想,可以自己在农村大集上零售,还可以走村串巷去零售。
以大蒜为例,去年在收获蒜薹之前,很多客商就以每亩五千左右的价格预定了,农民都不用除蒜,坐等收钱。而今年呢,很多人在头条上发过,蒜薹田间价格几毛钱,卖不出雇工的钱。很多蒜农让邻里帮忙抽蒜薹,谁抽的谁拿走,不要钱。大蒜价格也只有六,七毛钱。但是我们本地小规模种植的,在集市上蒜薹零售价二块五一斤。刚收获时大蒜没人卖,都贮存起来了。一,两个月的时间,大蒜价格在集市上也恢复到二块五以上的稳定价格。这就是小规模种植的好处。
秋季大白菜的价格是比较差的,如果成片批发,只有一毛多钱一斤。而农民小规模种植,按棵零售,两块钱一棵,辛苦钱是可以赚到的。而作为农村冬季的贮存主要蔬菜,临近春节,价格是比较高的。销售价格也由按棵卖,改为按斤称。一棵白菜能卖到五,六块。
白菜,芋头,土豆,红薯都适合赶集和到各村镇零售。品质好,口感好,每年都会有固定的客户。不用担心销售。
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