本人生于南方、长于南方，26岁远嫁到东北哈尔滨，在那里生活了8年，对东北的认识算是大开眼界，下面就和大家交流一下我的感受。
天气 ：对东北最大的感受，就是冬天不冷，夏天不热。
1、冬天的室外虽然零下2、30度，但室内无论是商场、饭店还是家里，都温暖如春。农村很多人家都不需要冰箱，过年的肉类直接放在窗台上，那就是一个天然冰柜。
2、夏天家里、教室里、学生宿舍不用空调、电风扇。夏天也会有几天35度的高温，但是早晚温差大，夏天不用睡凉席，我家的床上一年四季都垫着褥子。
饮食：1、东北人（主要指农村）早餐竟然吃米饭、炒菜、喝酒。我那农村的老舅上我家，一大早，他妹妹居然给他炒菜、做米饭，而他居然喝上酒了。我猜可能是以前为了吃饱好下地干活养成的习惯。
2、东北人不怎么炒菜，喜欢炖菜，小鸡炖蘑菇、土豆炖白菜、土豆炖茄子、白菜炖豆腐、还有杀猪菜等等，一炖一大锅，热乎乎的。炖的菜基本有汤，所以东北一般人家很少做汤，更别说广州那耗时的煲汤了。
3、东北女人做月子，喜欢吃小米鸡蛋红糖，鸡蛋不是一个两个的吃，而是一顿5个、6个的吃，甚至7个、8个的吃。
4、东北人吃饭既丰盛又简单。只要有钱有兴致，那肯定是大鱼大肉地吃。但有时简单起来，几根葱蘸酱配个主食，或者干脆5毛钱买个馒头或大饼也是一顿。
5、土豆、胡萝卜、倭瓜、带壳花生喜欢蒸着吃，而辣椒、苦瓜、各种蔬菜，却喜欢生着蘸酱吃。这在南方都是匪夷所思的。东北人还喜欢用大白菜心加豆皮拌凉菜，有的主妇边切菜边往嘴里送生的大白菜，也是一景。
6、东北人做菜喜欢用葱姜蒜炝锅，家家做菜离不开大葱，而我们南方基本是不需要的。我们用的是小葱，是菜做好了，切点葱花当点缀用。
7、东北的豆腐脑是咸的，而且加黄花菜、香菜等卤，一开始真吃不惯。南方的豆腐脑是纯白的，加点白糖吃。
03语言东北语言太传神了，而且感染力极强，刚开始南方人可能听不懂，但听多了，慢慢就能根据情境琢磨出它的意思来，而且不知不觉就被同化。
1、招呼，这个词，第一次听是在饭桌上，亲戚请客，对着满满一桌菜举杯对大家说：“来吧，招呼吧！”，然后会把最“硬”的肉菜夹到你碗里。
2、和“招呼”有异曲同工的是“造”，第一次也是在饭桌上听说的：“大家别客气，可着劲儿造！”，一个造，又显大气、豪放。不过“造”也有无节制浪费的意思，比如：”家里的一点钱都让这小子造光了”
3、东北女人说话爱带脏话。很多年轻女人，打扮得花枝招展，但一张口就会让你叹为观止，“草泥马”“他妈的”之类张口就来，甚至“拉到吧”这简单的三个字还不足以表达她们不屑的语气，非要把男性生殖器最粗俗表达的两个字夹在“拉”和“倒‘之间。
4、此外，还有好多词，是越品越有滋味，比如“埋汰”表示“脏”、“磕碜”表示“难看”、衣服小了叫“太瘦”、“干哈”就是“干什么”，来得及叫“赶趟”，家里来客人了，叫“来且了”，男人叫媳妇叫“喜夫”（媳读三声，妇读平声），男女之间来一句“滚犊子”居然有打情骂俏的意味。
04穿着1、东北女人喜欢化浓妆，厚抹粉、艳口红、浓眼影。就是有些家庭妇女、农村妇女或老太太，虽然妆化得不够精致，但粉是要抹的，眉是要纹的，唇是要涂的。
2、东北女人穿着讲究，表现在：有钱没钱，貂得来一件。
3、东北年轻女人身材大多极好，高挑、苗条，加上又喜欢打扮，所以在大街上还是很赏心悦目的。
性格1、东北人说话嗓门大、爱冲动，一言不合就动手。动起手来不是肉搏，而是直接抄家伙。东北人最看不惯南方，尤其是上海男人那种光动嘴不动手的行为。
2、东北人热情，说话幽默，容易自来熟。家门口有个小卖部，第一次去买两瓶啤酒，老板娘就开始和你唠家常。等付完钱走时，还反复说“缺啥就过来，咱家啥都有”，好像她家东西就是你家的，而且不要钱似的。
物产1、不去东北，根本不知道还有那么好吃的大米。大米油亮洁白、颗粒完美，蒸出来的饭香气扑鼻，即使没有菜，也能心满意足地吃下去。等我再回南方老家，突然觉得南方的米不仅外观难看，而且蒸出来的饭干巴巴的，没有一点光泽，味同嚼蜡。不过这些年过去了，南方也能吃到东北的大米了。
2、东北的物产似乎都比南方大一号。南方是小葱，纤细优雅，东北是大葱，一米多高。东北的花生颗粒也大，而且好多是四个仁的。在南方一般一颗花生里面只有两个仁。此外，土豆啊、大白菜啊，都很大。当然，东北人也是人高马大的，不同于南方的纤小瘦弱。
习性1、东北人洗澡要用搓澡巾，第一次去澡堂，见女人们跨着马步，用一块颗粒面的搓澡巾使出吃奶的劲把自己身上搓得红红的，当然要是搓下一缕一缕的“泥”下来，可有成就感了。后来我带了一块这搓澡神器回老家，被我老妈扔了，说这么糙的东西还不把皮肤给搓坏了？
2、东北入冬之前要把白色塑料糊在窗户外面，据说是为了保温。
3、东北人买菜经常会吓倒我，买排骨是一扇一扇地买，而我们家是一根、两根地买。水果摊上的东西不是标明一斤多少钱，而经常是10块钱三斤、五块钱三斤，弄得南方人想买一斤的话，还得好一番换算。
4、东北人喜欢冬天吃冰淇淋、冻梨、冻柿子。
5、东北人一进屋就开始脱外套。而南方是屋里屋外都穿一样。
6、东北人很多人家都会用一个大缸做大酱。大豆发酵装入缸中密封好，这时，孕妇或来例假的女人是不能上前看的，否则，酱会被看坏的，据说是真的。
虽然我离开东北十七八年了，但是东北这个神奇的地方留给我的印象太深刻了，一回味，当年的人啊、事啊还历历在目。为了不让朋友们读得太累，我今天就介绍到这里吧。
如果你是个南方人，你是不是和我有同样的体会？如果你是个东北人，你觉得我说的靠谱吗？