氨氮检测仪器是一种用于测量水体中氨氮含量的设备。氨氮是一种重要的环境指标，它是水体中一种有机和无机氮化合物的总量。通常来说，水体中的氨氮含量越高，水质越差，对人类健康和生态系统都会带来负面影响。因此，精确检测水体中氨氮含量的能力对于环境保护、水资源管理和工业生产等方面都非常重要。
目前市面上的氨氮检测仪器主要有以下几种：
1. 红外光谱法氨氮分析仪
红外光谱法氨氮分析仪是通过测试样品中氨氮化合物与红外光谱仪器中的检测元件之间产生的“吸收峰”来确定氨氮含量的。仪器可以同时测试多个样品，操作简单快捷，准确性高。
2. 高效液相色谱法氨氮分析仪
高效液相色谱法氨氮分析仪可以通过检测样品中的氨氮化合物来确定氨氮含量。该仪器采用高效液相色谱技术，结合蒸发浓缩预处理技术，可以快速准确地测量出样品中的氨氮含量。
3. UV-Vis分光光度法氨氮分析仪
UV-Vis分光光度法氨氮分析仪是一种非常受欢迎的氨氮检测仪器，可以通过检测样品中的氨氮化合物的吸收光谱来确定氨氮含量。仪器操作简单、检测速度较快且稳定性较好。
4. 电化学氨氮分析仪
电化学氨氮分析仪是一种基于电学原理来检测样品中氨氮含量的仪器。该仪器通过测量测试样品中的氨氮在电极之间的电位差来确定样品中的氨氮含量。仪器可靠性高，准确度也比较高，但需要注意的是，由于该仪器的原理比较复杂，操作难度也比其它仪器略高。
总之，氨氮检测仪器种类繁多，每种仪器都有其优缺点和适用范围。使用氨氮检测仪器的一般操作流程包括：样品的采集、预处理、测试和数据处理等步骤。因此，在选择仪器时，要考虑到自身实际需求以及操作难度、稳定性、准确性和成本等方面的因素，从而选择一种最适合自己的氨氮检测仪器。