表面张力是指液体表面分子之间存在的一个力，它使表面尽可能小，能使水滴几乎球形，在许多实际应用领域有重要的作用。例如，比较常见的是涂覆、喷涂、洗涤、喷雾等领域，此外在汽车/飞机表面的防污染处理及油墨、涂料、胶水等领域也很重要，表面张力测试仪器就是用来测试表面张力的工具。
表面张力检测仪器有两种类型：一种是用于液滴法测量表面张力仪器；另一种是用负重法测量表面张力仪器。
1.液滴法测量表面张力仪器
液滴法测量表面张力仪器多用于研究科学、生产以及贸易领域，液滴法测表面张力一般是通过实验室测量而得。它是根据你放一个非常小的液滴在一定温度下的表面张力进行测量。将一滴悬挂在磁盘上，通过控制此滴的重量，并观察与另一点的距离来测定不同的温度下表面张力的大小。
2.负重法测量表面张力仪器
与液滴法不同，负重法测量表面张力是通过在表面涂布测量液体而衡量的。此方法要求涂料干燥后被放在试验单位上，然后通过将试验器降低到涂层上一定距离并在涂层上添加一定的负荷来测定涂层的表面张力。通常是注射一小滴水，它贴合在涂层表面的几个锯齿形梯形，通过与梯形角度相等的一个轻量级的金属钩将水体拉伸，以定量地测量表面张力。
总之，表面张力检测仪器作为一种重要的分析工具，不仅在科研领域，也在工业、生产领域有广泛的应用，并可有效地帮助提高产品质量和生产效率。