噪声与隔声的检测执行标准和检测项目以及检测注意事项是工程建设和环境保护中非常重要的内容，对于建筑物、机器设备和工业区域的噪音控制及人类生存环境的保护至关重要。本文将从以下三个方面具体阐述。
一、检测执行标准
噪声和隔声的检测和评价需依据相关国家和行业标准来执行，以下是一些常用的标准：
1.国家标准《建筑声环境卫生规范》GB/T3096-2012
2.国家标准《交通运输噪声与振动控制技术规范》GB/T 15173-2017
3.国家环境保护标准《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB 12348-2008
4.国际标准IEC 61672-1:2002 《声级计第1部分：电子声级计》
在噪声和隔声的检测中，应严格按照标准建立测试方案，测试过程中，应使用符合标准的仪器设备，确保测试数据的准确可靠。
二、检测项目
噪声和隔声的检测主要包括以下项目：
1.建筑室内或室外噪声检测
2.交通运输噪声检测
3.工业企业排放噪声检测
4.室内隔声检测
5.建筑物外立面隔声检测
以上项目均需要进行实地测试并获得相应数据，并根据标准规定的评价方法进行分析和测试报告编制。
三、检测注意事项
在噪声和隔声测试过程中需注意以下事项：
1.必须确保测试设备和仪器的可靠性、准确性和稳定性
2.测试前要认真检查测试场地和测试对象的情况
3.测试期间人员应佩戴防护装备，确保安全
4.测试时应关掉电话、语音和其他干扰源
5.测试结果的处理和报告要遵循标准的规定和要求
综上所述，噪声和隔声的检测及评价应遵循相关的国家和行业标准，检测项目涉及建筑物、交通运输、工业企业等多个领域，测试过程中需严格按照标准执行，并注意安全和数据准确可靠性。