饮用水是人体必需而又不可缺少的物质，保障和提高饮用水质量是人民群众健康的重要保障。饮用水的安全覆盖着人的生命、健康和安全，因此保障饮用水的安全，对于确保人身体的健康至关重要。因此，各国政府都采取了严格的措施来监控饮用水的质量，确定并监测出可接受的水质标准。
目前，在中国，饮用水标准的检测标准是由国务院卫生部门颁布的《饮用水卫生标准》，它规定了饮用水应检测的多项指标，包括物理指标、化学指标、微生物学指标和放射性指标等等。饮用水的标准检测是基于现代化的技术和方法，以测量水体中的各种物理和化学指标，并且以这些指标的数据结果来确定水质平衡和安全水平。中国饮用水标准检测的具体项目有以下几个方面：
一、物理指标
1、颜色
2、浑浊度
3、气味
4、味道
5、温度
6、电导率
7、硬度
8、溶解氧
9、挥发性有机物
10、有机物
二、化学指标
1、PH值
2、氨氮
3、氯离子
4、铜
5、S2-
6、氟化物
7、硼
8、硒
9、硫酸根
10、亚硝酸盐
11、氯酸盐
12、硝酸根
13、总硅酸二氧化硅
14、铁
15、锰
16、锌
17、镉
18、铅
19、汞
20、铬
三、微生物学指标
1、大肠杆菌
2、菌落总数
3、耐热大肠杆菌
4、嗜热菌数目
四、放射性指标
1、氡
2、铀
以上是中国饮用水标准检测的基本项目。这些项目同时也适用于世界各国的饮用水标准检测。在饮用水杂质检测的基础上，一些国家进行了进一步的指标建立，比如美国EPA (环保署)的标准检测项目中采用的有大约100种，如美国EPA为筛查地下水源中的受邻近污染影响状况, 特别增加苯乙烯、苯甲醛、苯甲酸等接触史有关的代谢产物等。
总之，饮用水标准检测涉及物理指标、化学指标、微生物学指标和放射性指标等多个项目，每个项目都有相应的检测方法和标准。这些指标的应用可以保障人的健康和生命，也可以及时发现并防范可能存在的水污染风险。