检测执行标准：
中国制造的一次性竹筷需要符合国家标准的要求。根据《国家标准》GB/T 14258-2008《一次性使用餐具的生产和管理规范》的要求，竹筷的检测应按照以下规范执行。
首先，竹筷应当符合国家质量监督检验检疫部门颁布的《竹制品质量安全技术规范》的相关要求。包括竹材的合格性检查、筷子表面的质量检查、筷子的外观检查、筷子的物理性能检查。
其次，对一次性竹筷进行检测的机构需要取得国家相关部门颁发的检测机构资格证书，严格按照国家标准GB/T 14258执行，保证检测过程的准确性和检测结果的可靠性。
检测项目：
竹筷的检测项目包括物理性能，化学性能和微生物指标。
物理性能检测项目主要包括韧性、硬度、抗压强度、耐水性、耐热性等方面；
化学性能检测项目主要包括甲醛含量、重金属（铅、镉）含量等有害物质指标的检测；
微生物指标检测主要包括总菌落、大肠菌群、各种致病菌等指标的检测。
检测注意事项：
1. 检测前需要对待测的竹筷进行随机抽样，保证样品的代表性。
2. 由于竹筷材质中含有天然的有机物，受到气温、时间、湿度等因素影响，易引发发霉、虫蛀等情况。检测前需要对样品进行适当处理，保证检测结果的稳定性。
3. 竹材的储存时间过长也会影响竹筷的质量，因此，在进行检测时需要注意竹筷的生产日期、生产批次等信息。
4. 检测机构需要使用先进的检测设备，保证检测的准确性和科学性。
总之，竹筷的检测需要依据国家标准，进行严格检验，保证产品的质量和安全。检测过程需要注意多种因素，以保证检测结果的可靠性和科学性。