余氯是指在消毒过程中，未被消耗的氯化剂残留在水中的氯化物离子。余氯是保证饮用水卫生安全的重要指标之一，但过高的余氯含量对人体健康也有一定的危害。因此，合理检测饮用水中余氯含量显得尤为重要。以下将介绍几种饮用水余氯检测方法。
1.比色法
比色法是一种简单、快速、经济的检测余氯含量的方法，常用于水处理厂、环保部门的常规检测。该方法的原理是利用已知浓度的N，N-二甲基苯胺与余氯在酸性条件下发生比色反应，进而反映出余氯的含量。一般通过比色法可检测出余氯的范围为0-5mg/L。优点是操作简单，不需要昂贵设备，但缺点是受环境影响较大，误差较大，对背景色有较强的干扰。
2.滴定法
滴定法利用标准化试剂与样品中余氯化合物反应的量来精确测定余氯的含量，是一种较为准确、经济的检测方法。滴定法一般标准液为N/50的亚硫酸钠溶液，加入0.1%的二苯酚指示剂。如果水样中存在余氯，Uhlig试剂加入后，残余的余氯与钠亚硫酸溶液发生化学反应，当余氯完全被消耗时，溶液会由蓝色变为无色。滴定法优点是准确度较高，但需要繁琐的试剂准备和分析操作。
3.电极法
电极法是利用余氯离子与电极表面发生化学反应而生成电流的原理来检测水中余氯含量的方法。电极法拥有多种类型的电极，如氯离子选择性电极和可溶解的金属电极。使用电极法可以快速、准确地测定余氯的含量，但电极法的价格相对较高，需要专业人员操作与维护，而且常常受到环境中其他离子的干扰。
总之，不同的饮用水余氯检测方法各有优缺点，需要根据实际情况选择适合的方法。无论是什么方法，都必须仔细判断，准确地计算测量结果，从而保证饮用水的卫生安全。