饮用水硬度是指水中钙和镁离子的含量，它们是水中主要的硬度形成物。由于硬度矿物质在浸出期间渗入地下水中，因此硬水称为地下水基本属性之一。用于饮用水的硬度标准主要是根据国家标准《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)来制定的。
根据该标准，水的硬度应该是在80-450mg/L之间。此标准是由中国国家卫生健康委员会发布的，旨在保护人民的健康与安全。硬度的测定方法在该标准中也有相应的规定。
硬度的检测可以采用物理方法或化学方法。
物理测量法
物理测量法是通过测量水中钙和镁离子的含量来测定水的硬度。它和化学测量法相比，更简单易行，而且精度和准确性高。
化学测量法
化学测量法是通过添加一定的试剂来测定水中钙和镁离子的含量，从而计算出水的硬度。该方法需要使用分析方法，比较复杂。
在通常情况下，硬水可能不会对人体造成太大的危害，但如果硬度很高，可能会对人体造成不适，并且会对家用电器的寿命有一定的影响。有关硬度检测的更多信息，可以查阅相关的行业标准或卫生标准。