上海是中国经济最发达的城市之一，也是人口密集、水资源稀缺的城市之一。因此，对于上海市的饮用水质量的检测是非常重要的，为了保证市民的饮用水安全和健康，上海市政府和相关部门对饮用水质量的检测工作高度重视。下面将介绍上海市饮用水检测机构。
1. 上海市区镇水质监测站
上海市区镇水质监测站是市水务局下设的直属事业单位，主要负责上海市城市及郊区饮用水源的水质监测、水污染源排放检测、 水环境影响评价等各种水环境质量监测和评价工作。该机构有着先进的水质检测设备和专业的工作人员，能够对水质的化学、物理、生物等相关指标进行准确检测。
2. 上海市卫生健康监督所
上海市卫生健康监督所是负责城乡卫生、健康和医学检验等方面工作的政府职能部门。该机构旗下的卫生监督所、专业技术人员对饮用水进行常规监督检测、特定微生物、有毒或有害物质、重金属、放射性物质等污染物质的检测，以确保上海市民的饮用水安全。
3. 上海市水族水检测有限公司
上海市水族水检测有限公司是一家专业从事饮用水检测的民营企业，公司成立于2005年，是上海市市场监管局注册的饮用水检测机构。该机构采用全自动仪器设备和一线技术人员对水质进行全面、细致的检测，涵盖了微生物、物理、化学和有毒有害物质等指标，确保上海市居民的饮用水安全。
4. 上海市科学技术委员会水生物学研究所
上海市科学技术委员会水生物学研究所是一家从事水生态学和水环境科学研究的事业单位，该机构与上海市政府、上海市水务局等机构合作，致力于保护上海市饮用水源的水生态环境，通过进行水环境调查和监测，研究水污染与水资源的有效管理办法，保障上海市民的饮用水质量安全。
总之，上海市的饮用水检测机构主要包括市政府和水务局建立的直属事业单位、卫生健康监督所、民营企业等，它们的共同目的是，通过对水质的检测和监测，保障上海市民饮用水的安全和健康。