沥青和乳化沥青是道路建设中重要的材料，其质量的稳定和可靠性对道路的使用寿命和安全性有着至关重要的作用。因此，沥青和乳化沥青的质量检测是必不可少的环节，以确保其符合相应的标准并具有良好的性能。以下将介绍沥青和乳化沥青的检测执行标准、检测项目以及检测注意事项。
（一）沥青的检测
1.检测执行标准
国家标准《沥青及沥青混合料物理性能试验方法》（GB/T 269-2005）是沥青的检测执行标准，包含了沥青的各项物理性能检测方法。
2.检测项目
沥青的检测项目主要包括：
（1）针入度：是衡量沥青黏度和变形能力的指标，用贯入度计测量。
（2）软化点：标志着沥青开始变软和熔化的温度，可分为球和环两种实验方法。
（3）黏度：以粘度计检测沥青的流动性能。
（4）弹性恢复：测量沥青薄膜在一定应变条件下从形变中恢复的能力。
（5）返还黏度：沥青在高温下的粘度，是对沥青在高温条件下的稳定性评价。
3.检测注意事项
（1）沥青样品的采集应按相应标准进行，采集过程中要避免污染和氧化。
（2）对实验室设备进行严格的校准和检测，确保精确和准确。
（3）在进行实验前需要将样品预热至温度稳定，维持实验温度的稳定性也非常重要。
（二）乳化沥青的检测
1.检测执行标准
国家标准《乳化沥青物理性能测试方法》（GB/T 18253-2018）是乳化沥青的检测执行标准，包含了乳化沥青的各项物理性能检测方法。
2.检测项目
乳化沥青的检测项目主要包括：
（1）覆盖度：测量乳化沥青在铺装面上的覆盖程度。
（2）存储稳定性：测量乳化沥青在不同条件下的质量变化，包括沉淀、分层、稠度变化等。
（3）黏度：衡量乳化沥青的粘度变化情况。
（4）滴落点：测定乳化沥青在一定温度下滴落的时间和形态，以评估其稳定性。
（5）电位测试：测定乳化沥青的电位，以评价其聚合物含量和水的含量。
3.检测注意事项
（1）乳化沥青样品的采集应按相应标准进行，采集过程中要避免污染和氧化。
（2）不同乳化剂组合生产的乳化沥青可能会在某些检测项目上产生不同的结果，因此检测前需确认使用的乳化剂类型和组合。
（3）在进行实验前需要进行样品充分混匀，以消除可能存在的不均匀性。
总之，沥青和乳化沥青的质量检测是重要的环节，其稳定性和可靠性直接影响着道路的使用寿命和安全性。为此，需要认真遵守相应的检测执行标准，仔细规范检测项目和注意事项，才能更准确地评估其质量合格度。