单桩及地基承载力的检测是建设工程中必不可少的环节，对于保证工程安全、提高工程质量具有重要意义。以下是单桩及地基承载力的检测执行标准和检测项目以及检测注意事项。
一、执行标准
1.《地基与基础工程施工技术规范》（GB 50007-2011）
该规范是我国地基与基础工程施工中的技术标准，涵盖了地基、桩基、基坑支护等方面的内容，是单桩及地基承载力检测的重要参考标准。
2.《桩基础工程质量检验标准》（JGJ 94-2008）
该标准是我国桩基础工程质量检验的技术规范，对于单桩及地基承载力检测的检测方案、检测数据质量控制、检测报告等方面也有规定。
3.《岩土工程勘察规范》（GB 50021-2001）
该规范是我国岩土工程勘察的技术规范，对于单桩及地基承载力检测的钻孔、岩土样品的采集、试验等方面也有规定。
二、检测项目
1.桩身强度试验：包括静载试验、动载试验、伽马射线检测等。通过试验确定桩身的抗剪强度和承载力。
2.桩侧阻力试验：包括挖洞试验、数码摄影试验等。通过试验确定桩侧土的抗剪强度和承载力。
3.桩端承载力试验：包括静载试验、动载试验、瞬变试验等。通过试验确定桩端的承载力和桩端土的强度特性。
4.随机观测：包括顶升观测、沉降观测等。通过观测确定桩的变形情况和沉降情况。
三、检测注意事项
1.单桩及地基承载力检测应根据不同桩的类型和用途选择不同的试验方法，确保试验准确。
2.检测前应进行场地勘察，包括地貌、地质、水文地质等方面的情况，从而选择合适的试验方案。
3.在试验中应根据实际情况进行加固措施，保证安全。
4.检测数据应准确无误，检测报告应详实、完整。
5.检测结果应与设计要求、现场施工实际和技术规范要求相符合，从而为进一步的施工提供科学依据。
通过以上的介绍，相信大家已经了解了单桩及地基承载力的检测执行标准和检测项目以及检测注意事项，这对于建设工程中的地基施工具有重要意义。