北京市食品质量安全监督检测中心是北京市对食品质量安全进行监管的专业机构，是根据《中华人民共和国食品安全法》的要求而设立的，主要职责是负责对北京市的食品进行监督检测，确保食品的质量安全，保障人民健康。
北京市食品质量安全监督检测中心具有独立的检测能力和权利，可以对在北京市内销售的食品进行批次检测，检测指标包括微生物指标、营养成分、农药残留、重金属、添加剂等多项内容，确保食品的标准符合国家和北京市的规定和标准。
除了批次检测，北京市食品质量安全监督检测中心还积极参与食品安全的应急处置工作，一旦发生食品安全事故，北京市食品质量安全监督检测中心会参与食品的调查、样品的采集和分析、处理的建议等方面的工作。
另外，北京市食品质量安全监督检测中心还开展食品质量安全的宣传教育工作，通过各种途径向公众普及食品安全的知识和相关法律法规，提高公众对食品安全的意识和认知水平，促进食品产业的健康发展。
总之，北京市食品质量安全监督检测中心是北京市食品安全监管体系的重要组成部分，通过专业的检测和监督机制，确保了北京市内销售的食品质量安全，保障了人民的生命健康。