哈尔滨市是中国东北地区的重要城市之一，也是中国重要的食品生产和流通地。为确保食品安全，维护人民身体健康，特别是在国家传染病防治期间，哈尔滨市成立了多家食品检测机构，以保证食品的品质和安全。
一、哈尔滨市食品药品检验研究院
哈尔滨市食品药品检验研究院成立于1955年，是一家集药品检测、医疗器械检测、食品检测、环境监测等综合检测功能于一体的检测机构。其食品检测实验室具有ISO 17025和CNAS 17025双认可资质并通过了德国DAKKs和美国A2LA的互认。
该机构的食品检测服务包括：食品成分分析、营养成分检测、添加剂检测、农药残留检测、重金属检测、微生物检测、食品真伪鉴别等。此外，该机构还可以提供食品的抽样、监测、评估、风险管理、市场监管等服务，并定期发布食品安全信息，为市民提供权威的食品安全保障。
二、哈尔滨市食品药品监督管理局
哈尔滨市食品药品监督管理局是哈尔滨市政府直属的食品药品监督机构，主要负责市级、区县级食品药品和医疗器械监管工作。其下设有食品监管、药品监管、医疗器械监管三个部门。
食品监管部门是负责市食品生产、加工、流通和餐饮服务的全过程监管，其中包括对重点食品（如餐饮、糕点、肉制品、豆制品、水果蔬菜等）的监督抽检、食品添加剂使用及标签标识、食品生产过程质量管控等。同时，该部门还组织开展食品安全培训、宣传和法制工作，推行食品安全信用体系建设，加强食品安全监管和维护市场秩序。
三、哈尔滨市食品安全检测中心
哈尔滨市食品安全检测中心是一家由哈尔滨市政府和哈尔滨工业大学联合建设的食品检测机构，致力于食品安全领域研究与检测服务。其检测范围包括农产品、生鲜食品、肉类制品、水产品、饮料、调味品、快餐等数十个品种，覆盖了常见食品的主要指标和安全标准。
该机构配备了国内先进的检测设备和技术团队，拥有独立的食品样品检测实验室，专业从事食品质量安全检测服务。其检测项目包括：农药残留、兽药残留、重金属、致癌物、细菌、真菌毒素等多项指标的检测。
综上所述，哈尔滨市建立了一支专业化、规范化、高效率的食品检测服务体系，为市民提供稳定可靠的食品安全保障，提高了消费者对食品安全的信心和保障。