南京食品检验检测中心（以下简称南京中心）是经江苏省食品药品监督管理局批准设立的一家具有独立法人资格的检验机构。南京中心成立于2000年，经过20年的不断发展，已经成为了江苏省食品安全领域的重要力量。
首先，南京中心拥有先进的检验仪器和设备。南京中心引进了一系列国际领先的检测设备和精密仪器，包括气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）、液相色谱仪（HPLC）、电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）等。这些高精度、高灵敏度的仪器可以对食品中的微量有机物、重金属、农药残留、细菌等进行快速、准确的检测，确保食品安全。
其次，南京中心有一支专业的团队。南京中心拥有一支由博士、硕士、本科等不同学历的专业技术人员组成的团队，他们具备深厚的理论基础和丰富的实践经验。团队成员经过严格培训和专业资质考核，对食品质量安全知识掌握得非常全面，能够为食品企业提供全方位的检验检测服务。
此外，南京中心检验检测范围广泛。南京中心不仅可以对食品中的营养成分、添加剂、重金属、残留农药、微生物等进行检测，还能检测食品接触物、饲料、兽药等。同时，南京中心还拥有在大型生产基地或物流中心现场进行快速检测的能力，为食品生产和流通环节的食品安全保驾护航。
最后，南京中心有丰富的检验检测经验。南京中心在20年的发展历程中，积累了大量的检验检测经验，检测量和质量不断提升。南京中心的检测数据在江苏省内外都具有很高的可信度和权威性，得到了广大客户和社会各界的认可和信赖。
总之，南京食品检验检测中心是一家拥有先进仪器设备、专业团队、广泛检测范围、丰富经验的检验检测机构，为江苏省乃至全国的食品安全事业做出了重要的贡献。