卫生检测是保证公众身体健康的一项重要工作。卫生检测通常是指对环境、食品、饮用水等各种可能影响人类健康的源头进行定期的检测，以确保这些源头符合卫生标准，并且不会对人类健康造成任何危害。卫生检测所包含的项目非常广泛，从生物、化学、物理到微生物等多个方面，每年都会有新的技术被引入进来。在本文中，我们将对卫生检测的项目进行详细介绍。
1. 环境监测
环境监测是卫生检测的一个关键领域。在环境监测中，会对各种废水、垃圾、可再生能源等因素进行监测，以保证公众在工作和休闲的地方不会受到污染的影响。具体而言，环境检测通常包括检测大气污染物、水质、土壤、噪声等指标。在大气污染方面，卫生检测机构通常会检测氮氧化物、二氧化硫、臭氧、颗粒物、苯等指标。在水质方面，卫生检测通常会检测水中的溶解性固体物、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、铁、锰等指标。在土壤方面，卫生检测通常会检测土壤酸碱度、有机质含量、重金属、农药等指标。
2. 食品监测
食品监测是一个非常关键的卫生检测领域，因为食品是我们日常生活中必不可少的。在食品检测方面，卫生检测机构通常会检测毒素、重金属、微生物、农药残留、营养成分等指标。在毒素方面，卫生检测机构通常会检测亚硝酸盐、黄曲霉毒素、霉菌毒素等；在重金属方面，通常会检测铅、镉、汞等；在微生物方面，通常会检测细菌、霉菌、病毒等；在农药残留方面，通常会检测有机磷、有机氯、杀虫剂等；在营养成分方面，通常会检测蛋白质、脂肪、碳水化合物等指标。
3. 饮用水监测
饮用水监测是卫生检测的一个关键领域，因为饮用水是人类生活的必需品。在饮用水监测方面，卫生检测机构通常会检测水中的各种化学物质、微生物等指标，包括总压力、浑浊度、色度、pH值、氯化物、氨水、COD、BOD等指标。同时，还会检测水中的大肠杆菌、蛔虫卵、病毒等微生物，以确保饮用水符合卫生标准。
4. 医疗设备监测
医疗设备监测是卫生检测机构的另一个重要领域。在医疗设备监测方面，卫生检测机构通常会检测医疗设备的质量、安全性、效果等各个方面，以确保医疗设备能够安全、有效地为患者服务。具体而言，在医疗设备监测方面，卫生检测机构通常会关注设备的清洁度、灭菌度、储存、维护等各个方面。
综上所述，卫生检测项目非常广泛，涉及到生物、化学、物理、微生物等各种方面。这些检测项目旨在确保公众生活和工作的环境、食品、饮用水等都符合卫生标准，并且不会对人类健康造成任何危害。卫生检测的意义在于保护公众健康，但也需要做好规范化、科学化、细致化的监测工作，才能达到检测的真正目的。