耐热125℃交联聚烯烃绝缘电线和电缆是一种常用于高温环境下的电线电缆，其具有良好的绝缘性能、耐高温性能、耐化学腐蚀性能等特点，广泛应用于飞机、火车、汽车、电子设备、电力等领域。为确保这种电线电缆的质量和安全性能，需要进行相关检测和检验。以下是关于耐热125℃交联聚烯烃绝缘电线和电缆的检测执行标准和检测项目以及检测注意事项的介绍。
一、检测执行标准
1. GB/T 2951.2-2008 电工电子产品环境试验 第2部分: 试验方式的导则（IEC 60068-2-2:2007, IDT）
2. GB/T 2951.11-2008 电工电子产品环境试验 第11部分: 低气压试验 第1篇: 低气压的实验方法和预定试验方案（IEC 60068-2-13:1995, IDT）
3. GB/T 2951.12-2008 电工电子产品环境试验 第12部分: 太阳辐射试验 第1篇: 水冷太阳辐射试验方法（IEC 60068-2-5:1984, IDT）
4. GB/T 2951.18-2018 电工电子产品环境试验 第18部分：试验 Mv：振动（IEC 60068-2-6：2016，MOD）
5. GB/T 2951.19-2013 电工电子产品环境试验 第19部分：试验 Na：随机振动（IEC 60068-2-64：2008，IDT）
二、检测项目
1. 外观检查：检查电线电缆表面是否存在缺陷、磨损、凹陷等问题。
2. 绝缘电阻测试：通过测量电线电缆两端的电阻来检测其绝缘性能。测试时需保证电缆处于干燥状态。
3. 电气强度测试：检测电线电缆能否承受一定的电压和电流，测试时需注意安全。
4. 热老化试验：将电线电缆置于一定的温度下进行加速老化试验，以检测其耐高温性能。
5. 低温试验：将电线电缆置于一定的低温环境下，检测其耐低温性能。
6. 太阳辐射试验：模拟太阳辐射环境下的高温试验，检测电线电缆在高温环境下的耐受性。
7. 振动试验：将电线电缆置于振动台上进行振动试验，以检测其耐振性能。
三、检测注意事项
1. 在进行检测前，需了解电线电缆的使用条件和操作规程，采取相应的安全措施。
2. 测量绝缘电阻时需确保电缆干燥、清洁，防止电路短路和损坏。
3. 在进行电气强度测试时需确保电源稳定、设备安全，并进行适当的保护措施。
4. 热老化试验时需根据电线电缆的型号和规格确定使用的温度、时间等参数，以确保测试结果的准确性。
5. 低温试验时需使用专用的低温试验设备，且测试时间不宜过长，以免损伤电线电缆。
6. 太阳辐射试验应根据电线电缆的使用条件选择合适数值的太阳辐射强度，并控制试验时间和加热速率。
7. 在振动试验中需注意振幅、频率和持续时间的控制，以免损坏电线电缆。
综上所述，耐热125℃交联聚烯烃绝缘电线和电缆的检测执行标准和检测项目以及检测注意事项主要包括外观检查、绝缘电阻测试、电气强度测试、热老化试验、低温试验、太阳辐射试验和振动试验。在进行检测时需严格按照标准操作，并注意相关的安全事项，以确保电线电缆的安全性能和质量。