食品安全问题一直备受关注，而食品检测报告则是检测食品的重要依据之一。食品检测报告能够反映食品安全性和卫生水平，由于食品检测各个方面的复杂性，一份完整的食品检测报告可能包括多项测试结果，因此了解如何查看食品检测报告是非常必要的。那么，食品检测报告应该在哪里查阅呢？下面将为你一一介绍。
一、食品生产企业或销售机构
食品生产企业或销售机构是获得食品检测报告的重要渠道之一，因为食品安全责任主体在生产企业或销售机构，所以企业或机构必须对出厂产品进行食品安全检测并向公众公开检测结果。消费者可以在购买食品时索取检测报告，也可以通过企业或机构的官方网站查询食品检测报告。
二、政府相关部门
政府相关部门是食品检测报告的另一个重要来源。美国食品药品监督管理局（FDA）、欧盟食品安全局（EFSA）等机构都有官方网站提供食品检测报告查询服务。国内的食品药品监督管理局（CFDA）、国家质检总局（AQSIQ）等机构也会向社会公开发布监督检测食品的报告。
三、第三方检测机构
第三方检测机构作为中介，具有独立的检测和评估资格。消费者可以通过相关的权威第三方检测机构查询到针对某种食品进行的检测报告，比如国家质检总局授权的检测机构、权威认证机构等。
四、手机APP或官方网站
在语音识别、大数据、云计算等技术方面不断进步的今天，手机APP或官方网站越来越成为查阅食品检测报告的主流渠道。例如，消费者可以通过“食品安全宝典”，“食标通”等APP查询食品的检测报告，并获取食品的营养成分信息、原材料产地等相关信息。
总之，查询食品检测报告的渠道很多，包括食品生产企业或销售机构、政府相关部门、第三方检测机构、手机APP或官方网站等。其中，权威第三方检测机构是消费者查询食品检测报告时最值得信赖的渠道。但是，在查询食品检测报告时，消费者也要保持警惕，警惕工商和厂商的虚假夸大宣传，以确保自己的食品安全。