食用菌料装瓶机常用于食用菌罐头和瓶装产品的生产过程中,检测食用菌料装瓶机的质量和性能是保障产品质量和食品安全的重要环节。以下是食用菌料装瓶机的检测执行标准和检测项目以及检测注意事项:
一、检测执行标准:
1.国家标准GB/T 28238-2011《食品工业用食用菌生产设备》;
2.行业标准SC/T 1417-2016《食用菌料装瓶机》;
3.企业内部标准。
二、检测项目:
1.外观检查:检查外观表面是否有裂纹、腐蚀、变形、缺陷等;
2.机构传动检查:检查传动系统是否灵活、耐用、准确、无松动;
3.运行状态检查:检查设备运转是否平稳、可靠、无异响、无抖动;
4.加工质量检测:检查设备的加工精度和工件加工形状是否符合要求;
5.材料检测:检查设备的材质是否符合国家标准,有无裂纹、气泡等缺陷。
三、检测注意事项:
1.检测前应先查看产品的使用说明书,熟悉设备的工作原理、结构和技术指标,根据技术要求进行检测。
2.对于新购置的设备,在使用前要进行试运转,以确保设备的正常工作。
3.对于使用过一段时间的设备,要经常进行设备维护和保养,防止出现设备故障,影响生产效率和产品质量。
4.在检测中要注重细节,如检测仪器的校对、保养等操作。
5.对于检测出来的不合格产品,应及时处理,维修或更换不合格部件,以确保设备的正常运行。
综上所述,对于食用菌料装瓶机的检测应严格按照国家标准和行业标准进行,同时在检测中注重细节及检测注意事项,以确保食用菌产品的品质和安全。