食品快速检验站是指通过现代化技术和设备，对食品进行快速准确的检测、分析和诊断，以保障公众健康和食品安全。食品快速检验站的建设需要考虑多个方面，包括场地选址、设备购置、人员聘请、资金投入等。下文将从不同角度主要阐述食品快速检验站的建设需要多少钱。
一、场地选址
食品快速检验站需要选址在交通便利、环境优雅、通风良好且面积适宜的地方，以保障食品检验的准确性和安全性。场地的租金是开展食品快速检验站的一个重要支出项。一般来说，大城市的租金较高，而中小城市则较为适宜。因此，食品快速检验站的租金支出大致在每月1000-5000元不等。
二、设备购置
食品快速检验站需要购置多种设备，包括检测仪器、试剂、耗材等。这些设备价格不等，一般需要花费一定的资金。例如，高压液相色谱仪等仪器价格普遍较高，需要几十万到上百万元不等。试剂和耗材也需要大量采购。综合考虑，设备购置的投入大概在100万-500万元之间。
三、人员聘请
人员是开展食品快速检验站必不可少的资源。需要聘请一定数量并具有相关专业背景的人才，包括检验员、技术专员、实验室管理员、管理人员等。同时，还需要考虑员工工资、保险等费用，支出较为可观。根据工作量和工资标准的不同，人员聘请的投入大概在50万元-200万元之间。
四、资金投入
食品快速检验站的建设需要投入一定的资金，包括购置设备、场地租金、人员薪资、水电费等费用。还需要考虑生产和销售过程中的管理费用、宣传费用等，并保证充足的流动资金。这些资金需根据实际情况进行分析和预算。综合考虑，投入资金大概在500万元-1000万元之间。
综上所述，食品快速检验站的建设需要大量资金投入，但其又是保障公众健康和食品安全的必要选择。在建设之前，需要对场地选址、设备购置、人员聘请、资金投入等方面进行充分的规划和预算，并充分考虑实际情况。建设食品快速检验站是一个需要所有方面的支持的过程，但是这样一来，消费者将享受更安全和更健康的食品，这是一项不可或缺的工作。