食品卫生检测机构是指对食品进行检测、鉴定、评估和监测的专业机构。其主要任务是对食品的卫生质量进行检测，确保食品的安全性和健康性。目前，在全球范围内，食品安全问题备受关注，各国政府也在加强对食品卫生监管，因而可供选择的食品卫生检测机构也越来越多，下面我将就目前比较知名的食品卫生检测机构进行分析。
一、中国食品药品检定研究院
中国食品药品检定研究院是中国唯一一家由国家质检总局和卫生部联合批准的大型综合类食品药品检测机构，成立于1959年。目前，中国食品药品检定研究院已成为中国最大的食品药品检测及检验认证机构，主要负责全国食品安全监测、质量监管、食品安全标准制定等工作，拥有高级实验室设备和科学技术人才。
二、国际食品科技中心
国际食品科技中心是一家专门从事食品检测、技术研究和培训的机构，成立于1997年，总部位于美国密歇根州，其职责是通过科学技术和教育推动食品行业的发展。国际食品科技中心为世界各地的食品生产商和供应商提供专业的技术支持和培训，同时也是各国政府机构的合作伙伴。
三、欧洲食品安全局
欧洲食品安全局是一个独立的机构，负责在欧盟成员国内发挥科学建议和支持食品安全的作用。该机构总部位于意大利的帕尔马，拥有一支由科学家、营养学家、毒理学家、食品科学家和社会科学家组成的专业队伍，并与欧洲各国政府机构合作，共同推动食品安全的发展。
四、日本食品检验协会
日本食品检验协会是日本非营利性机构。该机构与日本政府机关合作，为日本公民提供食品安全检测服务。日本食品检验协会拥有一支由食品化学家、医学家、生物学家、微生物学家和环境科学家组成的专业团队，同时该机构还运营着许多检测实验室，在全日本范围内提供食品质量评估和质量支持。
五、美国食品药品监督管理局
美国食品药品监督管理局是美国联邦政府的机构之一，负责监管和管理医药、食品、化妆品、医疗器械、辐射设备等领域的产品质量和安全。美国食品药品监督管理局拥有一支由医生、药剂师、化学家和食品研究人员组成的专业团队，该机构的实验室设施在全国各地，并且具有国际公认的质量管理制度和标准。
总的来说，食品卫生检测机构的发展在全球范围内都备受重视，为了确保食品的安全性和健康性，各国政府都制定了一套完善的监管机制，这些食品卫生检测机构的存在使得食品行业得以得到更好的规范和监管。最后，提醒消费者在选择食品时，一定要多留意食品的来源，避免因食品安全问题而造成不必要的损失。