淮安是江苏省的一个较为发达的城市，市区内有淮河、洪泽湖、荒沟等多个水源，提供饮用水和农业用水。随着城市化进程的加快和工业化的扩张，淮安的水质问题逐渐浮现，引起了广大民众的关注。因此，对淮安水质的检测变得越来越重要。
首先，对于饮用水来说，淮安市供水公司定期要对饮用水进行检测，以保证水源的安全、卫生。在淮安市，供水公司按照国家及省份的相关标准，在原水、清水、居民自来水的各个环节进行采样分析。同时，社会各界也担负着监督供水公司的责任，若群众发现自来水水质存在问题，可以第一时间联系水利部门进行检测，以保障居民的饮水安全。
其次，在农业生产过程中，农田灌溉水的质量直接影响到农作物的生长，进而影响农业的收成。对于淮安市各个农田的灌溉水，应该建立相关的检测机制。目前，淮安市农业部门在相关区域建立了地下水水质监测站，对地下水的水质进行定期的发现、评估、监测和控制，以确保地下水的监控质量。
最后，对于工业生产过程中的水污染，淮安市政府自然资源机关应该积极参与检测工作。依据淮安市环境监测站的报告，淮安市全市工业企业共有1729家，其中大型企业有18家。作为重点监测对象，大型企业应该根据环保部门的相关要求，定期对废水进行检测和处理，减少对淮安市水源的污染。
总之，对淮安市水质进行检测是保障公众健康的基础。政府应该认真组织、发挥职能，建立完善的检测控制机制，加强水源保护，采取有力措施减少水污染，保障淮安市人民的饮水安全和农业水资源的可持续利用。