上饶市是江西省的一个地级市，也是该省的第二大城市。作为一个经济发达的城市，上饶食品行业也非常发达，各种食品企业层出不穷。在这样一个市场环境下，食品质量的检测变得尤为重要。因此，上饶市的食品检测机构非常重要，本文将对其做一些介绍。
上饶市食品药品检验中心是上饶市唯一的一家食品检测机构。该检测机构成立于2005年，是根据中国的有关法律法规和技术标准的要求设立的。食品药品检验中心的主要职责是负责上饶市的食品、饮料、饲料、食品添加剂、保健食品、化妆品等的质量监督、检验和测试工作，对不符合国家或地方标准的产品及时发出检测报告，保障食品安全，保护消费者利益。
食品药品检验中心的检测范围非常广泛，包括对食品加工原料、食品成品、餐厅饮食等各种食品的化学成分、微生物、毒素、残留农药、重金属等各项指标进行检测和分析。这些检测工作，都需要用到各种高科技的检测设备和仪器。食品药品检验中心的仪器设备非常先进，比如高效液相色谱仪(HPLC)、气相色谱仪(GC)、原子荧光分析器(AFS)、质谱联用仪(MS)等等。
同时，上饶市的各大食品生产、经营企业也非常重视自己的品质检测，许多大型饮食连锁企业也设立了自己的食品检测中心。例如，品牌知名的德克士餐厅就有一家位于上饶市区的食品检测中心。其食品检测中心测定项目丰富，包括微生物检测、营养成分分析、农药残留测定、重金属等多个检测项目。
总的来说，上饶市的食品检测机构比较集中，但数量还是比较有限的，覆盖面也不是特别广。因此，在选取食品检测机构时，还需要注意其认证情况和业务范围。对于企业而言，也应该把食品质量控制放在首位，成立自己的食品安全检测中心或与检测机构合作，以确保产品质量，保障消费者的安全与健康。