大同食品检测是一家专业从事食品安全检测及监测的独立第三方实验室，拥有完整的食品安全检测和监测服务体系，在食品安全领域具有较高的知名度和影响力。本文将从以下几个方面为您详细解析大同食品检测。
一、公司简介
大同食品检测创立于2006年，总部位于江苏省常州市新北区科技园南门，目前在全国范围内拥有29个实验室、40多个采样点、千余名专业技术人员，是国内为数不多的实验室之一，拥有全国范围内的检验检测资质以及国际上通用的ISO17025资质认证。
公司的检测项目覆盖了各个领域，包括食品、饮料、化妆品、医药、日用品等各类产品的检测、解决和监测问题。并在业务拓展中，逐步向从事食品、化妆品、医药等产品的质量安全检测及监测服务领域发展。
二、检测项目
大同食品检测的检测项目包括：常规理化指标、微生物学、禁用物质、毒素、农药残留、生物感应、基因工程食品等。
• 常规理化指标
大同食品检测采用国家标准参考方法，仪器设备先进，数据准确可靠。同时，检测范围覆盖了食品的重要质量指标，如水分、灰分、蛋白质、脂肪、糖分、酸度、pH值等。
• 微生物学
大同食品检测拥有国家食品安全基础标准中微生物、细菌和真菌等100多项检测方法，保证食品检测数据的真实、准确、有效性。同时检测过程严密规范，涉及到的实验室设备均通过合格认证。
• 禁用物质
大同食品检测可以检测食品中的禁止使用的药品和添加剂，如苏丹红、二恶英、甲醛等化学物质，确保食品的安全性。并在检测中不断探索新的检测方法，满足不同客户的需求。
• 毒素
大同食品检测可以检测食品中的多种毒素，确保产品不含环境毒素和毒菌毒素等有害物质。例如，黄曲霉毒素B1、花生毒素、坏血酸等。
• 农药残留
大同食品检测拥有国家认可的LVOC和GC-MS等检测方法，对食品中化学农药的残留量进行快速检测，确保食品质量安全。同时在检测过程中，使用高灵敏仪器，降低所检样品的误差。
• 生物感应
大同食品检测对食品中的酶或病毒进行检测，以决定食品质量安全。例如，脱氧切割酶、过敏原等。
• 基因工程食品
大同食品检测可以检测食品中的转基因成分和基因性状，确保食品的质量和安全性。
三、服务优势
1、完备的技术保障：大同食品检测不断加强技术研发和创新，引进国际先进的仪器设备及试剂箱等，提高了检测效率和数据的准确性。
2、丰富的检测经验：大同食品检测的公司专家具有丰富的检验检测经验，能够根据客户的不同需求提供针对性服务，解决在实践中遇到的问题。
3、快速的响应速度：在保证检测质量的前提下，大同食品检测的检测速度快，可以尽快为客户提供检测数据。
4、严格的质量控制：大同食品检测建立了严格的质量控制体系，所有数据和结果都经过多重检查审核，确保结果的准确性和可靠性。
四、总结
总之，大同食品检测作为独立的第三方实验室，以优质的检测服务、完笔的技术支持、严格的质量控制，为食品安全检测和监测等领域提供了不可或缺的才能力。未来，大同食品检测将继续秉承专业、高效、可靠的原则，为更多企业和消费者带来更好的服务。