随着人们对食品安全意识的提高，食品检测逐渐成为了消费者购买食品时的一个重要考虑因素。针对这种情况，出现了大量的食品检测机构，除了政府机构开展的监管外，类似SGS、TUV、Bureau Veritas、Intertek这些德国的检测机构也成为了国内食品检测市场不可忽视的力量之一，这些被成为“第三方检测机构”。
第三方食品检测机构首先具有权威性，它们独立于食品从业者和政府监管机构之外，对食品的检测结果具有更高的客观性，减少了信任危机。因为政府监管的检测结果很可能因为政治因素而压低，而食品生产商检测的结果可能因为利益拉拢而放水。相比之下，第三方检测机构往往因其独立、公正、专业的科学态度而被广泛认同，有利于提高消费者对食品安全的信任度。
第三方检测机构也具有专业性。这些机构一般拥有先进的检测设备和专业的检测人员，能够提供更加全面、精准的检测服务，检测范围涵盖了从生产到消费的各个环节。在国际上，类似SGS、TUV、Bureau Veritas、Intertek等机构均受到了世界各地大批制造商的信任。他们能够对食品进行更加全面、系统的检测，包括重金属、有害物质及微生物等检测项目，能够迅速的检测出食品中是否存在有害物质。
值得一提的是，第三方食品检测机构的存在也可以提高食品生产企业的质量管理效果，因为企业需要依靠这些机构的检测结果来确保其产品的质量和安全，这对于促进食品业的健康生长和发展具有重要意义。通过将食品检测工作外包给第三方机构，企业可以将更多精力和资源用于核心业务、研发以及市场营销等方面，从而更好地发展自身的业务。
总之，第三方食品检测机构在保障消费者权益、提高食品生产企业的质量管理效果、推动食品行业健康发展等方面发挥了不可替代的作用。所以，我们要从全社会关注食品检测的工作，并大力支持第三方检测机构的发展。