天津海关动植物与食品检测中心是中国海关总署直属的检测机构，是国家批准的动植物、食品等检验检疫资质机构，主要负责对天津口岸进出口的动植物和食品进行检验、检疫和监管。主要任务是确保出入境动植物和食品的质量安全，预防疫病入侵和有害有毒组分被带入国内，避免食品安全事故发生，保障人民健康。
天津海关动植物与食品检测中心的检测范围涵盖了动物、植物和食品三个方面。动物检测主要是对进出口动物及其产品进行检验、检疫和监管，防止动物疾病传播；植物检测主要是对进出口的植物产品和种苗进行检验检疫和监管，防止植物病虫害入侵和有害物质带入国内；食品检测主要是对进出口食品进行检验、检疫和监管，确保食品安全与卫生。
天津海关动植物与食品检测中心拥有先进的检测设备和技术，包括质谱仪、液相色谱仪、气相色谱仪、红外光谱仪、分子生物学PCR仪等。同时，天津海关动植物与食品检测中心聘请了一批具有较高学历和专业技术水平的专业人才，其中一部分还具有在国外学习和工作的经验和背景。 专业齐全的设备和高素质的人才力量，为检测工作提供了重要的保障。
天津海关动植物与食品检测中心在检测工作中，始终坚持公正、透明、科学的原则，遵循国际规范和国家法律法规，开展各项检测工作。同时，该中心还开展了相关的法律法规培训，加强检测人员的法律意识和业务水平，保障检测工作的准确性、全面性和公正性。
总体而言，天津海关动植物与食品检测中心是中国海关总署的一支具有较高水平的检测机构，其对天津口岸进出口的动植物和食品进行的检测工作，对于保障国家的人民健康和经济发展具有重要的作用。