江西食品检验是指对江西省各类食品进行全面的检验和监测，以确保食品的安全和质量。江西食品检验可以有效地保障江西省人民的饮食安全，防止不良食品对人民身体健康的影响。
江西食品检验的主要内容包括食品中的营养成分、食品添加剂、农药残留、重金属污染、微生物污染等几个方面。食品检验还包括食品的生产、加工、储存、运输等全过程监控，以确保食品的卫生安全和质量。
江西食品检验的目的是保障食品供应的质量和安全，防止食品污染和不良食品对人体健康造成的危害。江西省采取多种措施加强食品安全监管，包括加强食品生产企业的管理，提高食品生产企业的素质和技术水平，加强对食品的监督和抽查，大力加强食品安全宣传和教育等。
江西食品检验的成果是显著的。江西省各级食品检验机构已连续多年检出不合格食品的比例维持在极低的水平。据江西省食品药品监督管理局的统计数据，截至2020年底，江西全省共抽检各类食品样品21.2万份，其中不合格样品仅占0.37%。这个数据证明，江西省的食品监管水平已经达到了较高的水平。
江西食品检验是江西省政府在食品安全方面的一项重要政策。随着食品行业的不断发展和市场的不断扩大，江西省将会继续加强食品监管工作，提高食品安全水平，确保食品的卫生安全和质量，保证人民生命健康的权益。