长春市是吉林省省会城市，也是东北地区重要的经济中心城市。随着经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全问题备受人们关注。长春食品检验检测作为保障食品安全的重要一环，也逐渐受到大家的关注。在这篇文章中，我们将对长春市食品检验检测进行详细的介绍和分析。
长春市食品检验检测机构主要有以下几家：
1.长春市食品药品监督检验院
长春市食品药品监督检验院是长春市食品检验检测的重要机构，主要承担着辖区内食品、药品、医疗器械、化妆品等产品的检验检测任务。该机构配备完善的现代化检验设备和高素质的专业人才，为保障市民的食品安全发挥了重要作用。
2.长春市产品质量监督检验所
长春市产品质量监督检验所是长春市质量监督局的直属机构，主要负责生产企业的产品质量监督和产品质量鉴定，承担着长春市食品质量监督、检验和抽检工作，为长春市食品安全提供了强有力的保障。
3.吉林省食品药品检验检测中心
吉林省食品药品检验检测中心是省级食品药品检验检测的权威机构，承担着全省内所有市、县级食品药品监督、管理部门委托的食品药品、化妆品、医疗器械等检验检测任务。该机构高度重视检验检测质量和数据真实可靠性，对检测结果质量的控制和保证也得到了社会各界的高度认可。
除上述三家机构外，还有一些私营的食品检验检测机构和实验室，为市民提供食品质量监督和检测服务。
长春市食品检验检测机构的检验检测内容主要涵盖以下几方面：
1.生产企业的质量监测和检验
生产企业的质量监测和检验主要是指对生产企业的生产过程、工艺、设备以及原材料等进行监督和检测，通过不定期地对其进行抽样检查，确保生产企业生产的产品能够符合国家相关的质量标准。
2.进口食品的质量检验
进口食品的质量检验主要是指对进口食品的类型、规格、原材料、生产加工、贮存和运输等环节进行监管和检测，在确保进口食品符合国家相关标准的同时，也为消费者提供了安全的食品选择。
3.常规的食品检验项目
常规的食品检验项目包括对食品添加剂、农药残留、微生物检测、重金属检测、营养成分检测等方面进行检测。这些检测项目起着保障食品安全的重要作用。
总之，长春市食品检验检测机构在保障市民食品安全方面发挥了重要的作用，并在检验检测技术、仪器设备、管理水平等方面取得了显著成果，为保障消费者权益和促进食品生产企业的合法合规经营发挥了积极的作用。