重庆市是中国西南地区的主要城市之一，拥有丰富的美食文化和食品资源。食品安全一直是人们关注的热点问题，检测食品质量的机构也逐渐得到了大众的重视。重庆市有很多食品检测机构，其中包括相关政府部门、第三方检测机构和大型实验室。这些机构提供的服务有很大差异，有些机构重视专业化研究和技术创新，有些则更注重快捷、可靠的样品检测。
一、政府监管
市场监督管理局、食品药品监督管理局等政府机构也是重庆食品检测的主要来源之一。这些机构负责监督食品从生产到销售、零售的全过程，确保食品质量达到国家标准和法律法规的要求。在食品安全事件发生时，政府机构往往会第一时间派出检测人员前往现场采集样品进行分析检测。
二、第三方检测机构
除了政府机构之外，重庆市还有一些专业的第三方检测机构，如中检集团、邮政快递公司、国际纺织品质量监管中心等。这些机构通常有更高的检测技术要求，能够提供更专业、更全面、更快速的检测服务。另外，这些机构通常可以进行更广泛的检测范围，包括化工、医疗、环境等领域。这些机构大多提供在线预约服务，方便消费者就近选择。
三、大型实验室
由于重庆市的食品安全问题日渐严重，越来越多企事业单位也开始投资建设自己的检测实验室。这些大型实验室通常有更多的资源投入，能够购置最新的检测设备和选用最优秀的检测人员，提供更高端的食品检测服务。与政府机构和第三方检测机构不同，大型实验室通常有更强的专业性和定制性，可以服务于各种不同领域的企业。
总体而言，重庆市食品安全问题需要通过政府机构、第三方检测机构和大型实验室共同合作解决。只有更加广泛地涵盖各类检测机构，才能够保证食品的质量和安全。对于那些需要食品检测服务的人和企业来说，选择信誉度高、实力雄厚的检测机构是最重要的。以下是一些重庆市得食品检测机构名单及电话：
国家级检验检测机构
1. 重庆市食品监督检验所：023-62327276
2. 重庆大学食品科学与技术国家重点实验室：023-65102357
市级检验检测机构
1. 重庆市市场监管局：12315
2. 重庆市质量技术监督局：023-67723438
第三方检验检测机构
1. 重庆市高新华谊检测技术服务有限公司：023-68058008
2. 重庆市依泉生效生物科技有限公司：023-67801397
大型实验室
1. 重庆市食品安全监督所：023-67834910
2. 重庆市食品检验检测中心：023-89081888