大连是辽宁省重要的经济中心和对外开放门户城市，也是中国北方最大的港口城市之一，拥有着丰富的渔业资源和粮食资源，因此在大连有许多食品生产企业和食品加工企业，这些企业需要进行食品检测，以确保食品安全和质量，保护消费者的健康权益。以下是大连市的几家食品检测机构。
1. 大连市食品药品检验所
大连市食品药品检验所是一家具有公益性质的独立第三方检测机构，主要负责对食品和药品等产品的安全质量进行检验检测和评估，这里检测的项目包括微生物、农药、重金属等多种指标。大连市食品药品检验所建有完善的质量管理体系和检测设备，为大连市及周边地区的食品企业提供全方位的检测技术支持。
2. 东北大学食品学院食品检测中心
东北大学食品学院食品检测中心是一家集科研、教学、服务于一体的新型检测平台，在食品安全领域拥有很高的影响力。该机构拥有一批专业的技术开发人员和科研人员，具有现代化的食品检测仪器和设备，能够为大连食品企业提供高品质、高效率的检测服务。
3. 大连市市场监督管理局检验检测中心
大连市市场监督管理局检验检测中心是一家权威的食品检测机构，该机构在对食品安全和质量的检测技术方面有着丰富的经验和实力。其实验室所采用的检测设备和仪器都具有先进的技术水平和国际标准，检测项目涵盖了食品中的各种物质和指标。
4. 大连科技创新检测有限公司
大连科技创新检测有限公司是一家致力于为各类食品、环保、医药等领域提供全面、专业、快速的检测与分析服务的独立第三方检测机构。该公司建有完善的质量管理和检测流程，引进了国际领先的检测仪器和设备，为大连市及周边地区的食品企业提供一站式的检测服务。
综上所述，大连市拥有多家实力雄厚、设备先进的食品检测机构，这些机构的检测技术和服务能力在大连市及周边地区具有很高的知名度和公信力。随着食品安全和品质标准的日益提高，这些机构将会为大连市的食品行业提供更加严格、全面的检测服务，保障消费者的饮食安全。