南宁是广西的政治、经济、文化中心之一，也是广西的商业中心，设有南宁国家高新区和广西-东盟经济技术开发区。南宁地处广西北部湾经济区中心，加之北部湾港已经成为了国内的重要港口，因此南宁的食品业也发展迅猛。食品安全在人们生活中占据着非常重要的位置，南宁的食品检测机构不断壮大，以下是南宁食品检测机构的概述：
一、南宁市食品药品检验检测中心：
南宁市食品药品检验检测中心成立于2000年12月，是南宁市食品药品监管工作的重要组成部分，也是南宁市的唯一一家行业性大型的现代化检测机构。中心拥有完善的机构设置、合理的检测流程和严格的质量保证体系，设有生物检验室、毒理检验室、理化检验室和微生物检验室等检测室和实验室。该中心拥有专业的技术人员和高级分析仪器设备，能够承接各种食品、药品、化妆品及相关科研项目的检测和分析工作，并不断开发和引进先进的检测技术和方法。
二、南宁市食品药品监督管理局
南宁市食品药品监督管理局是南宁市人民政府负责食品、药品监管的职能部门，其发挥着重要的食品安全监督管理职能。该机构负责南宁市食品的监管、管理及检查工作，并对食品生产企业和流通企业实施日常管理和制度建设工作。在食品安全监督管理工作中，南宁市食品药品监督管理局还将加强对食品生产、流通、消费环节的日常监管，加强对个体食品生产、流通环节的管理，提高食品安全监督效能，切实保障广大市民的生命健康。
三、天恒检测（南宁）有限公司
天恒检测（南宁）有限公司是一家独立、第三方检测机构，致力于为国内外各类企业和组织提供各种产品测试分析、中间验收测试、最终验收测试、质量监督委托测试等服务。公司拥有一支专业的技术团队和完善的检测设备，客户群体覆盖食品、化妆品、医药、制药、生化试剂、电子、电器、机械等众多行业领域，业务范围涵盖了产品研究、开发、投放市场之前的测试、加工环节的中间验收测试、终端销售之前以及产品使用过程中的质量监督委托测试等多个领域。
四、广西食品质量安全检测中心
广西食品质量安全检测中心是经广西壮族自治区政府批准成立的，从事食品质量安全监管的公益性、专业化科研事业单位，具有独立的法人地位。 成立以来，中心在人才引进、仪器设备采购、信息化建设、技术研发等方面不断加强，逐步形成了规范化、专业化、现代化和综合性的检测技术服务体系，成为广西壮族自治区食品质量监管的智力支撑和主要技术力量。
总之，南宁的食品检测机构涵盖了政府部门、独立第三方企业和行业协会，相辅相成，共同发挥食品安全监管作用，不断维护着南宁市民的生命健康和安全。