食品化验检测的价格因不同的实验室和检测项目而异。一般来说，单一指标的化验检测价格会比多项指标的更便宜，而大型实验室通常能够更经济高效地提供检测服务。
在选择实验室时，需要考虑多个因素，包括实验室的信誉、专业领域、设备和技术、员工水平以及样品数量等等。常规的食品化验项目包括营养分析、微生物分析、重金属检测、农药残留检测、食品真伪检测等，每种项目检测的方法和价格都不同。
以食品微生物检测为例，这是判断食品是否安全的重要手段之一。同时，这是一项需要高水平技术支持和繁琐操作的检测，因此价格较高。在中国，一般的微生物分析费用在每个样品100元以上，随着检测项目和标准的增多，价格也会相应提高。
另一种检测项目是食品中的农药残留检测。随着食品加工工艺的不断改进，因测量低水平特异性农药残留的需要，农药残留检测在中国的价位在每个样品800元左右。然而，高度专业化的实验室，在提供更精确、及时的检测结果之后，可能会收取更高的费用。
食品真伪检测的检测费用也相对较高。为了保证食品质量和安全，食品真伪检测可以对食品中的成分、包装、标签、净重和配料进行检测。收集和分离物样品的费用每件约200元，加上各项实验流程和人力成本，总费用会比其他检测项目更高。
总之，食品化验检测价格因实验室、检测项目和检测标准的不同而异。选择合适的实验室，确保选择了正确的测试项目是保障食品安全的前提。尽管费用可能较高，但高品质分析的结果是优等食品产品的基础。