南平市食品检验检测中心是一家具有独立法人资格的综合性检验检测机构，成立于1996年。其主要职责是对南平市地区的食品进行检验、检测及质量评价，确保食品安全及合格供应。
该中心具有国家认可的检验检测资质，并拥有一流的检验检测设备。中心的实验室涵盖了物理、化学、微生物、生物、营养、毒理等多个检验检测领域，可以对食品的成分、污染物、质量、安全性、营养等方面进行全方位检测。
南平市食品检验检测中心注重技术引领，不断推进科技创新，通过技术升级和标准化建设，提高了检验检测的精准度和准确性。该中心还与一些高等院校、科研机构进行合作，开展食品科技研究与开发。
在服务方面，南平市食品检验检测中心秉持“为客户着想，服务至上”的宗旨，为广大用户提供专业、高效、可靠的检验检测服务和技术支持。中心不断完善自身服务体系，打造一条从食品抽样到检测结果反馈、风险提示的全流程服务链条。
总之，南平市食品检验检测中心作为南平市食品安全保障的重要力量，将继续谨守依法走科学发展之路，在食品检验检测领域不断精益求精，为南平市的经济发展和人民幸福生活做出更大的贡献。