北京市是中国的政治和文化中心，也是全国的经济、科技、教育和文化中心。北京市的食品行业非常繁荣，毒食品事件频频发生。因此，北京市政府非常重视食品安全问题，并采取了一系列措施保障食品安全。其中之一就是建立了许多专门负责检测食品的机构。以下是北京检测食品机构的介绍。
1.北京市食品安全监督检验中心
北京市食品安全监督检验中心是北京市食品安全监督管理局的直属机构，担负着全市食品安全监测和风险评估、监督检查和技术支持、食品安全信息服务和安全科普等三方面职责。该中心拥有现代化的检验检测设备和检验检测中心，按照国家标准和规范开展检验检测工作。
2.北京市市场监督管理局
北京市市场监督管理局是负责市场监督的政府部门。该局的食品安全监督管理科负责对市场上的食品进行抽检和现场检查，并对不合格的食品进行处理。该局会根据不同的检测项目选择不同的检测机构进行检测。
3.北京市疾病预防控制中心食品与营养所
北京市疾病预防控制中心食品与营养所是一个专门从事食品与营养研究和技术服务的机构。该中心拥有全国最大的食品成分检测和营养素分析实验室，能够对食品中的营养成分和添加剂等进行检测。
4.北京市农村经济技术开发中心
北京市农村经济技术开发中心是北京市农委的下属机构，负责农业科技推广和培训服务。该中心的食品科技部门拥有先进的食品检测设备和实验室，可以检测食品质量和食品安全，还能为企业提供技术咨询和技术服务。
5.北京市卫生计生监督所
北京市卫生计生监督所是一个负责医疗卫生监督管理的政府机构。该所的食品监督管理科主要是针对市内的医疗机构、学校、养老院和幼儿园等场所进行检测，对不合格食品进行处理。
以上就是北京检测食品机构的介绍。北京市政府不仅建立了这些专门的机构，还建立了很多食品安全监管制度，为市民保障了食品安全。