随着人们对食品安全和质量的重视程度不断提高，食品检验检测已经成为了一个有着广阔发展前景的行业。食品产业是一个极具潜力的领域，而食品检验检测则是该领域内的关键工作之一，可以为食品行业提供科学的支持和保障，使消费者吃得更加放心。
首先，食品检验检测技术专业是一个横跨多个领域的综合型专业。它将化学、生物、物理等多个学科的知识和技术相结合，使得专业人才具备了对食品的全面分析和检验的能力。这也正是目前食品检验检测人才供不应求的原因之一。
其次，食品检验检测人才的需求量也在逐年增加。近年来，食品安全问题频频发生，消费者对食品质量和安全的要求越来越高。而随着食品供应链条的不断延长，食品的流通环节也变得愈发复杂，需要专业的技术人员进行支持和监督。因此，食品检验检测技术专业人才的需求量也随之增加，且未来还将持续增长。
再者，随着科技的不断进步，食品检验检测技术也在不断革新与完善。各种高端的检测设备、新型的分析方法和技术不断涌现，这也要求专业人才不断更新自己的知识和技能。只有在不断学习和实践中，才能掌握前沿技术，为食品质量和安全做出更为科学的贡献。
最后，就业前景广阔。毕业后，食品检验检测技术专业人才可以在食品生产企业、食品检验机构、消费品质量监控中心等行业内就业。能够为食品行业提供质量保障服务的机构需求量巨大，而且涉及到的领域也很广泛，从而为专业人才提供了广阔的就业发展空间。
总的来说，食品检验检测技术专业是一个非常有前途的行业。它与食品生产、营养学、环境科学等多个领域都有关联，未来发展前景广阔，有着非常不错的就业前景。同时，学习食品检验检测技术专业还有助于增强人们的食品安全意识，提高对食品安全的重视程度，可以为人们的生命健康提供保障。